Komerční kuchyňský elektrostatický srážeč

Technické požadavky na kuchyňský elektrostatický filtr při čištění výparů z oleje na vaření

Kouř z oleje na vaření je jedním z hlavních zdrojů těkavých organických sloučenin (VOCS) a PM10 (inhalovatelné částice s částicemi menšími než 10 μm) v atmosféře. Mezi faktory způsobujícími rakovinu plic je výpary z kuchyňského oleje na druhém místě za nebezpečím, že kouř z „hlubokého kouření“ zasáhne faktor hlubokých dýchacích cest.

Kouřový olej na vaření

Národní správa ochrany životního prostředí v Číně přísně vyžaduje, aby úřady na ochranu životního prostředí (departementy) všech provincií, měst, autonomních oblastí a obcí po celé zemi a úřady na ochranu životního prostředí klíčových měst na ochranu životního prostředí zahrnovaly problém znečištění ropnými výpary do rozsah běžného environmentálního managementu; přísně zakázat neorganizované emise zdrojů znečištění ropnými dýmy bez ventilace U zařízení a čisticích zařízení jsou povinná ventilační zařízení a čisticí zařízení. Emisní normy musí být v souladu s „Emisními normami pro kouř z vaření (zkušební verze)“ (GB18483-2001).

V současné době jsou na trhu hlavně následující metody čištění dýmu kuchyňského oleje:

A. Zařízení na mechanické čištění olejových výparů

Týká se zařízení, které k odstranění čištění olejových dýmů používá filtraci, setrvačnou kolizi, adsorpci nebo jiné principy mechanické separace. Výhodou je nízká cena a jednoduché vybavení. Nevýhodou je, že účinnost čištění je nízká a je nutné pravidelné čištění.

B. Mokrá pračka

Týká se čisticího zařízení, které odstraňuje olejové výpary vodním filmem, postřikem, nárazem a dalšími principy absorpce kapaliny. Jako například náš běžný transportní kryt na vodu. Výhodou je, že cena je mírná. Nevýhodou je, že účinnost čištění je obecně menší než 60% a je nutná separační nádrž olej-voda, která vyžaduje vyšší denní údržbu.

C. Elektrostatický filtr

Tento typ zařízení využívá vysokonapěťové elektrické pole k ionizaci procházejícího ropného dýmu a využívá elektrické pole k přitahování nabitých částic k zachycení aerosolu olejové mlhy v olejovém dýmu. Výhodou je vysoká účinnost čištění, která může dosáhnout 90 – %-97% , snadná údržba a nízké provozní náklady. Nevýhodou jsou vysoké počáteční náklady. Z analýzy uživatelů trhu je nejběžnější aplikací elektrostatický typ (včetně typu elektrostatické sloučeniny), který představuje přibližně 80% trhu, a mokrá pračka a mechanický filtr tvoří přibližně 20% trhu.

Princip fungování kuchyňského elektrostatického filtru

Jaká jsou skrytá nebezpečí z INFERIORNÍHO NEKVALIFIKOVANÉHO elektrostatického filtru?

1 Nebezpečí požáru

Od té doby více než 90% výrobců elektrostatických filtrů nemají schopnost vyvíjet produkty a nemohou využívat výhody velkovýroby. Rovněž nemají systém kontroly kvality zvuku. Vyráběné elektrostatické filtry jsou založeny hlavně na imitaci bez osvojení klíčových technických znalostí. Nižší elektrostatický filtr může způsobit požár, zejména v letním období.

2 Elektrická bezpečnostní rizika

Vzhledem k vysokonapěťovému proudu uvnitř těla elektrostatického filtru, pokud narazíte na elektrostatický filtr, který je bez ochranných ochran, existuje vážné skryté nebezpečí pro bezpečnost osob. Protože nižší elektrostatické filtry jsou převážně nákladově orientované a výrobky na ochranu elektrické bezpečnosti pravděpodobně nejsou vůbec instalovány, což způsobuje bezpečnostní problém.

3 Nelze vyčistit výpary z kuchyňského oleje

NIŽŠÍ elektrostatický filtr „nemusí mít vůbec žádný účinek, ale zvyšuje odolnost kouřových výfukových plynů, což má za následek špatné výfukové plyny. Když byl právě nainstalován, došlo k malému efektu. Po několika týdnech se situace výrazně změnila.

4 Riziko nuceného uzavření restaurací

Nadměrné emise ropných par způsobovaly stížnosti okolních obyvatel. V důsledku toho byla náprava ropného dýmu v restauracích nepříznivá a došlo k nuceným zavíráním. Plýtvá nejen pracovní silou a finančními prostředky, ale také platí pokuty od odboru ochrany životního prostředí.

Podívejte se na vynikající kuchyňský elektrostatický filtr ALPHAIR ™

Struktura kuchyňského elektrostatického filtru
Ionizátor a sběrač kuchyňského elektrostatického filtru
Elektrostatický filtr Elektrická skříň

ALPHAIR Kuchyňský elektrostatický filtr je druh zařízení na čištění elektrostatických olejových výparů, které využívá efekt dvojitého čištění mechanickou separací a technologií elektrostatického odlučovače. Je široce používán v hotelech, restauracích, restauracích, restauracích, závodních jídelnách a závodech na zpracování potravin a v jiných výrobnách potravin.

Vlastnosti produktu:

  • Přijetí dvojího čisticího efektu mechanické separace a technologie elektrostatického odlučovače.
  • Snadná instalace a údržba.
  • Modulární design lze kombinovat s větším objemem vzduchu.
  • Automaticky se přizpůsobuje změnám koncentrace olejového kouře, spolehlivému provozu, nízké hlučnosti a dlouhé životnosti.
  • Kompaktní design konstrukce, malá velikost a nízká hmotnost.
  • Více než 95% vysoká účinnost čištění výparů.
  • Ionizátor a kolektor z hliníkové slitiny A5052 pro dlouhou životnost.
  • Automatické vypnutí, když jsou JAKÉKOLI dveře otevřené.
  • Jakmile jsou dveře otevřené, automaticky uvolněte zbytkový náboj na článku filtru, vyšší bezpečnost při údržbě.
  • Vysokofrekvenční digitální napájecí zdroj 110 ~ 240 V s více funkcemi vlastní ochrany zajišťuje stabilní a efektivní provoz.

Diskuze

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Scroll to Top