BEDSTE kommercielle køkkenrøgløsning: elektrostatisk udfælder

1 Kommercielt køkkenrøgproblem

Luftkvalitetsproblemet har vakt stor bekymring over hele verden. Folk bebrejder luftforurening fra biludstødning, lastbilrøg, raffinaderier og fabrikker. Imidlertid er kommercielt køkken madlavningsrøg en reel synder af luftforurening. Madlavning af røg bidrager til luftforurening er langt ud over folks opfattelse. Kommerciel køkkenrøg har store mængder olier og partikler. Nedenfor er nogle fakta om kommerciel køkkenudstødning:

køkken røg løsning
  • En medium restaurant kan udlede over 260 kg luftforurenende stoffer om året. Kan du forestille dig 260 kg luftforurenende stoffer, der flyder i luften? Og der er utallige restauranter over hele verden.

  • En undersøgelse foretaget af University of California viste, at kommercielle char-slagtekyllinger skader luftkvaliteten mere end 18-hjulstransportvogne og fabriksrøgstabler. Hovedudviklingsingeniør for undersøgelsen, Bill Welch, sagde: “Emissioner fra kommercielle char-slagtekyllinger er en meget betydelig ukontrolleret kilde til partikler … mere end dobbelt så stort som alle tunge dieseltrucks.”
  • Madlavning af røg er den mest åbenlyse forurening fra et kommercielt køkken. Nu bekymrer alle sig om luftkvalitet og sundhed. Røgforurening kan forårsage komplimenter fra naboer.
  • Kommercielle køkkenrøgpartikler er mellem 0,3 og 0,8 mikron. Overordentlig lille! De mikroskopiske fedt-aerosoler produceret af udsugningsluft i køkkenet kan glide ned og strømme ind i bygninger og huse i nærheden. En undersøgelse foretaget af EPA USA viser, at udsugningsluft fra nærliggende restauranter kan og vil øge indendørs luftforurening.
  • Madrøg bidrager også til smog i mange områder.

Derfor installeres flere og flere kommercielle køkkenudsugningsfiltreringssystemer til restauranter:

-for at imødekomme den lokale regulering af luftforurening

-for at undgå klager fra naboer

-for luftkvalitet og miljø

-for at reducere fedtophobning i luftkanal

-for at beskytte udstødningsventilatoren mod fedt

2 Bestemmelser om kommerciel røgemission

KINA: emission bør være mindre end 2 mg / m3; røgfiltreringseffektivitet for store restauranter skal være over 85%

SHANGHAI, KINA: røgfiltreringseffektivitet bør ikke være mindre end 90%; emission bør være mindre end 1 mg / m3.

SHENZHEN, KINA: røgfiltreringseffektivitet bør ikke være mindre end 90%; emission bør være mindre end 1 mg / m3

HONGKONG, KINA: Røg og lugt fra tilberedningsprocessen er under kontrol af luftforureningsbekæmpelsesforordningen. Restaurantejere og operatører anmodes om at træffe forureningsbekæmpelsesforanstaltninger for at minimere emissionen af luftforurening. Hvis en emission fra en forureningsproces eller aktivitet forårsager luftforurening, kan EPD kræve, at den pågældende ejer foretager afhjælpende foranstaltninger for at skære ned eller eliminere emissionen

3 Effektiv løsning på kommercielt køkkenrøg

EPA China anbefaler elektrostatisk bundfælder som en løsning på kommerciel køkkenrøg.

EPD HK: Elektrostatisk udfælder er den mest effektive køkkenrøgløsning (enkelt anvendelse).

EPA Australia: Elektrostatiske udfældere kan være effektive til fjernelse af fedtede aerosoler fra madrøg.

Brandvæsen i NYC foreslår en elektrostatisk bundfælder til kommercielt køkken rensning af udstødningsgasser

4 Hvorfor er elektrostatisk præcipitator valgt til at fjerne kommerciel køkkenrøg?

Elektrostatisk præcipitator er en enhed, der kan fjerne luftbårne partikler med høj effektivitet og lavt trykfald. Det kan filtrere partikler i størrelser fra 0,01 mikron til 100 mikron, og dermed meget anvendte filterpartikler som støv, olietåge og madrøg. En typisk anvendelse er at rense madlavning fra kommercielle køkkener i restauranter, delikatesser, firma kantine, hospitaler, skoler og sports- og underholdningskomplekser. Elektrostatisk bundfælder har mange fordele i kommerciel køkkenudstødningsluftrensning. Typisk som:

  • Meget effektiv til fedt- og røgfiltrering fra kommercielt køkken
  • Meget lavt trykfald sparer energi
  • Et vaskbart filter sparer omkostninger.
-check vores elektrostatiske bundfælder nedenfor, overlegen køkkenrøgforurening-

5 Arbejdsprincip for elektrostatisk præcipitator

Når køkkenrøg kommer ind i det elektrostatiske bundfald, passerer forurenende partikler gennem ionisatoren og oplades. De ladede fedt- og røgpartikler bevæger sig gennem samlercellens parallelle plader og bliver fanget. Så får du ren luft. Elektrostatisk udfælder har været verdensomspændende brugt som en køkkenrøgløsning.

6 Installation af elektrostatisk præcipitator

ESP-installation på jorden
Scroll til toppen