PARAS kaupallinen keittiön savuratkaisu: Sähköstaattinen suodatin

1 Kaupallisen keittiön savuongelma

Ilmanlaatuongelma on herättänyt laajaa huolta kaikkialla maailmassa. Ihmiset syyttävät ilmansaasteita autojen pakokaasuista, kuorma-autojen savusta, jalostamoista ja tehtaista. Kaupallinen keittiön savu on kuitenkin todellinen ilmansaasteiden syyllinen. Ruoanlaittosavu lisää ilman saastumista ihmisten käsityskyvyn ulkopuolella. Kaupallinen keittiösavu sisältää suuria määriä öljyjä ja hiukkasia. Alla on joitain faktoja kaupallisten keittiöiden pakokaasuista:

  • Keskikokoinen ravintola voi päästää yli 260 kg ilmansaasteita vuodessa. Voitko kuvitella 260 kg ilmansaasteita kelluvan ilmassa? Ja ravintoloita on lukemattomia kaikkialla maailmassa.

  •  Kalifornian yliopiston tutkimuksessa todettiin, että kaupalliset broilerit vahingoittavat ilmanlaatua enemmän kuin 18-pyöräiset kuljetusautot ja tehtaiden savupiiput. Tutkimuksen johtava kehitysinsinööri Bill Welch sanoi: "Kaupallisten broilerien päästöt ovat erittäin merkittävä kontrolloimaton hiukkasten lähde… yli kaksinkertainen kaikkien raskaiden dieselautojen päästöihin." 
  • Ruoanlaittosavu on ilmeisin kaupallisen keittiön aiheuttama saastuminen. Nyt kaikki välittävät ilmanlaadusta ja terveydestä. Savu saastuminen voi aiheuttaa kohteliaisuuksia naapurilta.
  •  Kaupallisen keittiön savuhiukkaset ovat 0.3-0.8 mikronia. Äärimmäisen pieni! Keittiön poistoilmasta tuotetut mikroskooppiset rasva-aerosolit voivat kulkeutua ja laskeutua ja virrata lähellä oleviin rakennuksiin ja taloihin. EPA USA:n tutkimus osoittaa, että läheisten ravintoloiden poistoilma voi lisätä ja lisää sisäilman saastumista. 
  • Ruoanlaittosavu lisää myös savua monilla alueilla.

Siksi ravintoloihin asennetaan yhä enemmän kaupallisia keittiön poistoilman suodatusjärjestelmiä:

- täyttää paikalliset ilmansaastemääräykset

- välttääksesi valituksia naapureista

-ilmanlaadun ja ympäristön puolesta

- vähentää rasvan kertymistä ilmakanavaan

-poistotuulettimen suojaamiseksi rasvalta

2 Kaupallisten keittiöiden savupäästöjä koskevat määräykset

KIINA: päästöjen tulee olla alle 2 mg/m3; Suurten ravintoloiden savunsuodatustehokkuuden tulisi olla yli 85 %

SHANGHAI, KIINA: savunsuodatustehokkuuden tulee olla vähintään 90%; päästöjen tulee olla alle 1 mg/m3.

SHENZHEN, KIINA: savunsuodatustehokkuuden tulee olla vähintään 90%; päästöjen tulee olla alle 1 mg/m3

HONGKONG, KIINA: Kypsennysprosessista syntyvä savu ja haju ovat ilmansaasteiden valvontaasetuksen hallinnassa. Ravintoloiden omistajia ja toimijoita pyydetään ryhtymään pilaantumisen hallintatoimiin ilmansaastepäästöjen minimoimiseksi. Jos jokin saasteprosessista tai toiminnasta aiheutuva päästö aiheuttaa ilman pilaantumista, EPD voi vaatia asianomaista omistajaa ryhtymään korjaaviin toimiin päästön vähentämiseksi tai poistamiseksi.

3 Tehokas ratkaisu kaupalliseen keittiöön ruoanlaittosavulle

EPA China suosittelee sähkösuodatinta ratkaisuksi kaupalliseen keittiösavuun.

EPD HK: Sähkösuodatin on tehokkain keittiön savuratkaisu (kertakäyttöinen).

EPA Australia: Sähköstaattiset suodattimet voivat olla tehokkaita öljyisten aerosolien poistamisessa ruoanlaittohöyryistä.

NYC:n palokunta ehdottaa staattinen sähkösuodatin kaupalliseen keittiöön pakokaasujen puhdistus

4 Miksi sähkösuodatin valitaan keittiön keittiön savun poistamiseen?

Elektrostaattinen suodatin on laite, joka voi poistaa ilmassa olevat hiukkaset tehokkaalla ja alhaisella paineen pudotuksella. Se voi suodattaa hiukkasia, joiden koko on 0.01 mikronia - 100 mikronia, joten se on laajalti käytetty suodatinhiukkasia, kuten pölyä, öljysumua ja ruoanlaittohöyryjä. Tyypillinen sovellus on ruoanlaittohöyryjen puhdistaminen ravintoloiden, delien, yritysruokaloiden, sairaaloiden, koulujen sekä urheilu- ja viihdekeskusten kaupallisista keittiöistä. Sähköstaattisella suodattimella on paljon etuja kaupallisessa keittiön poistoilman puhdistussovelluksessa. Tyypillisesti, kuten:

  • Erittäin tehokas rasvan ja savun suodatukseen kaupallisesta keittiöstä
  • Erittäin alhainen painehäviö säästää energiaa
  • Pestävä suodatin säästää kustannuksia.
-Tarkista alla oleva sähkösuodatin, ylivoimainen keittiön savun saastuminen-

5 Sähköstaattisen suodattimen toimintaperiaate

Kun keittiön savu tulee sähkösuodattimeen, saastehiukkaset kulkevat ionisaattorin läpi ja latautuvat. Varautuneet rasva- ja savuhiukkaset kulkevat keruukennon yhdensuuntaisten levyjen läpi ja jäävät loukkuun. Sitten saat puhdasta ilmaa. Sähköstaattista suodatinta on käytetty maailmanlaajuisesti laajasti keittiön savuratkaisuna.

6 Sähköstaattisen suodattimen asennus

Siirry alkuun