Keittiön sähköstaattisen suodattimen tekniset vaatimukset ruokaöljyhöyryn puhdistuksessa

Ruokaöljyhöyry on yksi tärkeimmistä haihtuvien orgaanisten yhdisteiden (VOCS) ja PM10:n (hengitettävä hiukkasaine, jonka hiukkaset ovat pienempiä kuin 10 μm) lähteistä ilmakehässä. Keuhkosyöpää aiheuttavista tekijöistä ruokaöljyhöyry on toisella sijalla sen vaaran jälkeen, että "syväsavu"-savu pääsee syviin hengitysteihin.

Kiinan kansallinen ympäristönsuojeluhallinto vaatii tiukasti kaikkien maakuntien, kaupunkien, autonomisten alueiden ja kuntien ympäristönsuojelutoimistoja (osastot) kaikkialla maassa sekä tärkeimpien ympäristönsuojelukaupunkien ympäristönsuojeluvirastoja ottamaan öljyhöyryjen saastumisen ongelman huomioon. normaalin ympäristöhallinnon laajuus; ehdottomasti kieltää öljyhöyrysaastelähteiden järjestämätön päästö ilman ilmanvaihtoa Laitteille ja puhdistuslaitteille ilmanvaihtolaitteet ja puhdistuslaitteet ovat pakollisia. Päästöstandardien on oltava "Ruokasavun päästöstandardien (koekäyttö)" (GB18483-2001) mukaisia.

Tällä hetkellä markkinoilla on pääasiassa seuraavia menetelmiä keittiööljyhöyryn puhdistamiseen:

A. Mekaaniset öljyhuurujen puhdistuslaitteet

Se viittaa laitteisiin, jotka käyttävät suodatusta, inertiatörmäystä, adsorptiota tai muita mekaanisia erotusperiaatteita öljyhöyryn puhdistuksen poistamiseen. Edut ovat edullinen hinta ja yksinkertaiset varusteet. Haittapuolena on, että puhdistusteho on alhainen ja säännöllinen puhdistus vaaditaan.

B. Märkäpesuri

Se viittaa puhdistuslaitteistoon, joka poistaa öljyhöyryn vesikalvolla, suihkulla, iskulla ja muilla nesteen imeytysperiaatteilla. Kuten yhteinen kuljetusvesihuuvamme. Etuna on, että hinta on kohtuullinen. Haittapuolena on, että puhdistusteho on yleensä alle 60 % ja tarvitaan öljy-vesierotussäiliö, joka vaatii suurempaa päivittäistä huoltoa.

C. Sähköstaattinen suodatin

Tämäntyyppiset laitteet käyttävät korkeajännitteistä sähkökenttää ionisoimaan ohi kulkevan öljyhöyryn ja käyttävät sähkökenttää houkuttelemaan varautuneita hiukkasia öljyhuurussa olevan öljysumuaerosolin vangitsemiseksi. Edut ovat korkea puhdistustehokkuus, joka voi olla 90–97%, helppo huolto ja alhaiset käyttökustannukset. Haittana on korkeat alkukustannukset. Markkinakäyttäjien analyysin mukaan sähköstaattinen tyyppi (mukaan lukien sähköstaattinen seostyyppi) on yleisin sovellus, jonka osuus markkinoista on noin 80 %, ja märkäpesurin ja mekaanisen suodattimen osuus markkinoista on noin 20 %.

Mitä piileviä vaaroja HENKILÖISTÄ, KELPÄÄTÖMÄTÖNTÄ sähköstaattista suodatinta aiheuttaa?

1 Palovaarat

Koska yli 90 % sähköstaattisten suodattimien valmistajista heillä ei ole kykyä kehittää tuotteita eivätkä ne voi muodostaa etua suurtuotannosta. Heillä ei myöskään ole äänenlaadun tarkastusjärjestelmää. Valmistetut sähköstaattiset suodattimet perustuvat pääosin jäljitelmään ilman keskeisten teknisten tietojen hallintaa. Huonompi sähköstaattinen suodatin voi aiheuttaa tulipalon varsinkin kesäaikaan.  

2 Sähköturvallisuusvaarat

Sähköstaattisen suodattimen rungon sisällä olevan korkeajännitevirran vuoksi, jos kohtaat sähköstaattisen suodattimen, jossa ei ole turvasuojauksia, on olemassa vakavia piilotettuja vaaroja henkilökohtaiselle turvallisuudelle. Koska huonolaatuiset sähköstaattiset suodattimet ovat pääosin kustannuslähtöisiä ja sähköisiä turvasuojatuotteita ei todennäköisesti asenneta ollenkaan, mikä aiheuttaa turvallisuusongelmia.

3 Ei pysty puhdistamaan ruokaöljyhöyryä

" ALEMPI sähköstaattinen suodatin” ei ehkä vaikuta lainkaan, mutta lisää savunpoiston vastusta, mikä johtaa huonoon poistoon. Vaikutus oli pieni, kun se juuri asennettiin. Muutaman viikon kuluttua tilanne muuttui merkittävästi.

4 Ravintoloiden pakkosulkemisen riski

Liiallinen öljyhöyrypäästö aiheutti valituksia ympäröiviltä asukkailta. Tämän seurauksena ravintoloiden öljyhöyryn poisto oli epäsuotuisa ja tapahtui pakkosulkemisia. Se ei vain hukkaa työvoimaa ja taloudellisia resursseja, vaan myös maksaa ympäristönsuojeluosastolta sakkoja.

Tutustu erinomaiseen ALPHAIR™ keittiön sähköstaattiseen suodattimeen

ALFAIRKeittiön sähköstaattinen suodatin on eräänlainen sähköstaattinen öljyhöyryjen puhdistuslaite, joka ottaa käyttöön mekaanisen erotuksen ja sähköstaattisen erotustekniikan kaksinkertaisen puhdistusvaikutuksen. Sitä käytetään laajalti hotelleissa, ravintoloissa, ravintoloissa, ravintoloissa, tehdasruokaloissa ja elintarvikkeiden jalostuslaitoksissa ja muissa ruoanlaitossa. Tuotantoprosessin aikana syntyvän öljyhöyryn puhdistus. Ominaisuudet:
  • Mekaanisen erotuksen ja sähköstaattisen erotustekniikan kaksoispuhdistusvaikutusten ottaminen käyttöön.
  • Helppo asennus ja huolto.
  • Modulaarinen rakenne voidaan yhdistää suurempaan ilmamäärään.
  • Sopeutuu automaattisesti öljysavun pitoisuuden muutoksiin, luotettavaan toimintaan, alhaiseen melutasoon ja pitkäikäisyyteen.
  • Kompakti rakenne, pieni koko ja kevyt paino.
  • Yli 95 % korkea savunpuhdistusteho.
  • A5052 alumiiniseoksesta valmistettu ionisaattori ja keräin pitkää käyttöikää varten.
  • Automaattinen virrankatkaisu, kun JOKAINEN ovi on auki.
  • Vapauta suodatinkennon jäännösvaraus automaattisesti, kun jokin ovi on auki, mikä lisää huoltoturvallisuutta.
  • 110-240 V korkeataajuinen digitaalinen virtalähde, jossa on useita itsesuojatoimintoja, takaavat vakaan ja tehokkaan toiminnan.
Siirry alkuun