Kereskedelmi konyhai elszívó levegő elektrosztatikus csapadék

A konyhai elektrosztatikus szűrő műszaki követelményei az étolaj-füst tisztításánál

Az étolaj-füst az illékony szerves vegyületek (VOCS) és a PM10 (10 μm-nél kisebb részecskékkel rendelkező belélegezhető részecskék) egyik fő forrása a légkörben. A tüdőrákot okozó tényezők közül az étolajfüst a második helyen áll a „mély dohányzás” füstjének a mély légúti faktort elérő veszélye után.

Sütőolaj-füst

A Kínai Nemzeti Környezetvédelmi Hivatal szigorúan előírja az ország összes tartományának, városának, autonóm régiójának és önkormányzatának környezetvédelmi irodáinak (szervezeti egységeinek) és a legfontosabb környezetvédelmi városok környezetvédelmi irodáinak, hogy az olajfüst-szennyezés problémáját vegyék figyelembe a a normál környezetgazdálkodás hatálya; szigorúan tiltsa szellőztetés nélküli olajgőz-szennyező források szervetlen kibocsátását. A berendezések és tisztítóberendezések, a szellőztető berendezések és a tisztítóberendezések kötelezőek. Az emissziós előírásoknak meg kell felelniük a “Főzési füst (próba) kibocsátási normáinak” (GB18483-2001).

Jelenleg főként a következő módszerek léteznek a konyhai olajgőz tisztítására a piacon:

A. Mechanikus olajgőz-tisztító berendezések

Olyan berendezésre vonatkozik, amely szűrést, inerciális ütközést, adszorpciót vagy más mechanikus elválasztási elvet alkalmaz az olajgőz tisztításának eltávolítására. Az előnyök az alacsony ár és az egyszerű felszerelés. Hátránya, hogy a tisztítás hatékonysága alacsony, és rendszeres tisztításra van szükség.

B. Nedves súroló

Olyan tisztítóberendezésre utal, amely vízfólia, permet, ütés és egyéb folyadékfelszívási elvek révén távolítja el az olaj füstjét. Ilyen például a közös szállítóvíz-elszívónk. Előnye, hogy az ár mérsékelt. Hátránya, hogy a tisztítási hatékonyság általában kevesebb, mint 60%, és olaj-víz elválasztó tartályra van szükség, amely magasabb napi karbantartást igényel.

C. Elektrosztatikus szűrő

Ez a fajta berendezés nagyfeszültségű elektromos mezőt használ az áthaladó olajgőz ionizálására, és az elektromos mezőt a töltött részecskék vonzására használja, hogy az olajködben lévő olajköd-aeroszolt megkötse. Előnyei a magas tisztítási hatékonyság, amely elérheti a %-97% , az egyszerű karbantartás és az alacsony üzemeltetési költségek. Hátránya a magas kezdeti költség. A piaci felhasználók elemzése alapján az elektrosztatikus típus (beleértve az elektrosztatikus vegyületet is) a leggyakoribb alkalmazás, amely a piac mintegy 80% -át teszi ki, a nedves mosógép és a mechanikus szűrő pedig a piac 20% -át teszi ki.

Konyhai elektrosztatikus szűrő működési elve

Milyen rejtett veszélyeket rejt magában az INFERIOR, MINŐSÍTETLEN elektrosztatikus szűrő?

1 Tűzveszély

Mivel az elektrosztatikus szűrők gyártóinak több mint 90% -a nem képesek termékeket fejleszteni, és nem képezhetik a nagyüzemi termelés előnyét. Nincs hangminőség-ellenőrző rendszerük sem. Az előállított elektrosztatikus szűrők főként utánzásokon alapulnak, a legfontosabb műszaki ismeretek elsajátítása nélkül. Az alacsonyabb szintű elektrosztatikus szűrő tüzet okozhat, különösen nyári időszakban.

2 Elektromos biztonsági veszélyek

Az elektrosztatikus szűrő testében lévő nagyfeszültségű áram miatt, ha olyan elektrosztatikus szűrővel találkozik, amely nem védett, komoly rejtett veszélyek vannak a személyes biztonságra. Mivel az alacsonyabb rendű elektrosztatikus szűrők főleg költségorientáltak, és az elektromos biztonsági védelmi termékeket valószínűleg egyáltalán nem telepítik, ami biztonsági problémát okoz.

3 Nem képes megtisztítani az étolaj füstöt

A “ INFERIOR elektrosztatikus szűrő “lehet, hogy egyáltalán nincs hatása, de növeli a füstelvezetés ellenállását, ami gyenge kipufogógázt eredményez. Volt egy kis hatás, amikor éppen telepítették. Néhány hét múlva a helyzet jelentősen megváltozott.

4 Az éttermek kényszerű bezárásának kockázata

A túlzott kipufogógáz-kibocsátás panaszt váltott ki a környező lakosoktól. Ennek eredményeként az éttermi olajgőz kijavítása kedvezőtlen volt, és kényszerű bezárások történtek. Nem csak munkaerőt és anyagi forrásokat pazarol el, hanem bírságokat is fizet a Környezetvédelmi Osztálytól.

Nézze meg a Superior ALPHAIR ™ konyhai elektrosztatikus szűrőt

Konyhai elektrosztatikus szűrő szerkezete
Konyhai elektrosztatikus szűrőionizátor és kollektor
Elektrosztatikus szűrő elektromos doboz

ALPHAIR Konyhai elektrosztatikus szűrő egyfajta elektrosztatikus olajgőz-tisztító berendezés, amely a mechanikai szétválasztás és az elektrosztatikus kicsapó technológia kettős tisztítási hatását alkalmazza. Széles körben használják szállodákban, éttermekben, éttermekben, éttermekben, üzemi menzákban és élelmiszer-feldolgozó üzemekben, valamint egyéb élelmiszer-főzési eljárásokban.

A termék jellemzői:

  • A mechanikus szétválasztás és az elektrosztatikus kicsapó technológia kettős tisztítási hatásainak elfogadása.
  • Egyszerű telepítés és karbantartás.
  • A moduláris kialakítás nagyobb légmennyiséggel kombinálható.
  • Automatikusan alkalmazkodik az olajfüst-koncentráció, a megbízható működés, az alacsony zajszint és a hosszú élettartam változásához.
  • Kompakt szerkezet, kis méret és könnyű.
  • Több mint 95% magas füsttisztítási hatékonyság.
  • A5052 alumíniumötvözet-ionizátor és kollektor hosszú élettartammal.
  • Automatikus kikapcsolás, ha BÁRMILYEN ajtó nyitva van.
  • Automatikusan engedje fel a maradék töltetet a szűrőcellán, ha bármelyik ajtó nyitva van, nagyobb biztonságot nyújt a karbantartáshoz.
  • 110 ~ 240 V-os nagyfrekvenciás digitális tápegység, több önvédelmi funkcióval, biztosítja a stabil és hatékony működést.
Scroll to Top