

業務用厨房での不合理な設計と排煙ダクトの設置は、厨房の排気を滑らかにしないことが多く、これは油煙浄化装置の使用に直接影響します。 業務用厨房換気のプロセスで発生する問題は、一方では、厨房プロセス設計と換気設計の間の不十分な調整です。一方、キッチンのデザインは経験が不足しており、デザインは無理です。
業務用厨房を飾るときは、厨房の排気と換気に関する以下の問題に注意する必要があります。
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