業務用厨房排気空気集じん器

食用油ヒューム精製に関するキッチン静電フィルターの技術要件

食用油ヒュームは、大気中の揮発性有機化合物(VOCS)およびPM10(粒子が10μm未満の吸入可能な粒子状物質)の主な発生源の1つです。 肺がんの原因となる要因の中で、食用油のヒュームは、「深部喫煙」の煙が深気道の要因に到達する危険性に次ぐものです。

食用油ヒューム

中国の国家環境保護局は、全国のすべての州、市、自治区、市町村の環境保護局(部門)と主要な環境保護都市の環境保護局に、石油ヒューム汚染の問題を含めることを厳しく要求しています。通常の環境管理の範囲;換気のない油煙汚染源の組織化されていない排出を厳しく禁止する機器および浄化装置については、換気設備および浄化装置が義務付けられるものとする。 排出基準は、「調理用ヒュームの排出基準(試験)」(GB18483-2001)に準拠するものとします。

現在、市場に出回っている食用油ヒュームの浄化方法は主に以下のとおりです。

A.機械式オイルヒューム精製装置

これは、ろ過、慣性衝突、吸着、またはその他の機械的分離の原理を使用して、オイルヒュームの浄化を除去する機器を指します。 利点は、低価格とシンプルな機器です。 欠点は、精製効率が低く、定期的な洗浄が必要なことです。

B.ウェットスクラバー

これは、水膜、スプレー、衝撃、およびその他の液体吸収原理によって油煙を除去する浄化装置を指します。 私たちの一般的な輸送用水フードなど。 利点は、価格が手頃なことです。 不利な点は、浄化効率が一般に60%未満であり、油水分離タンクが必要であるため、より高い日常のメンテナンスが必要になることです。

C.静電フィルター

このタイプの装置は、高電圧電界を使用して通過するオイルヒュームをイオン化し、電界を使用して荷電粒子を引き付け、オイルヒューム内のオイルミストエアロゾルを捕捉します。 %-97%に達する可能性のある高い精製効率、簡単なメンテナンス、および低い運用コストです。 欠点は、初期費用が高いことです。 市場ユーザーの分析によると、静電タイプ(静電化合物タイプを含む)が最も一般的なアプリケーションであり、市場の約80%を占め、ウェットスクラバーとメカニカルフィルターが市場の約20%を占めています。

キッチン静電フィルターの動作原理

劣った、資格のない静電フィルターからの隠れた危険は何ですか?

1火災の危険

以来静電フィルターメーカーの90%以上製品を開発する能力がなく、大規模生産の利点を形成することはできません。 また、音質検査システムもありません。 製造される静電フィルターは、主要な技術的知識を習得することなく、主に模倣に基づいています。 劣った静電フィルターは、特に夏季に火災を引き起こす可能性があります。

2電気的安全上の問題

静電フィルター本体内部の高電圧電流により、安全保護のない静電フィルターに遭遇した場合、個人の安全に深刻な隠れた危険があります。 劣った静電フィルターは主にコスト重視であり、電気安全保護製品がまったく取り付けられていない可能性があるため、安全上の問題が発生します。

3食用油ヒュームを精製できない

劣る静電フィルター」は全く効果がない場合がありますが、排煙抵抗が大きくなり、排気が悪くなります。 取り付けたばかりの時は少し効果がありました。 数週間後、状況は大きく変化しました。

4レストランの強制閉鎖のリスク

オイルヒュームの過剰排出は、周辺住民からの苦情を引き起こしました。 その結果、レストランでの石油ヒュームの是正は不利になり、強制閉鎖が発生しました。 それは人的資源と財源を浪費するだけでなく、環境保護部門から罰金を支払います。

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キッチン静電フィルター構造
キッチン静電フィルターイオナイザー&コレクター
静電フィルター電気ボックス

アルファイルキッチン静電フィルターは、機械的分離と電気集じん器技術の二重浄化効果を採用した一種の静電油ヒューム浄化装置です。 ホテル、レストラン、レストラン、レストラン、工場の食堂、食品加工工場、その他の食品調理で広く使用されています。製造工程で生成される油煙の精製。

製品の特徴:

  • 機械的分離と電気集じん器技術の二重精製効果を採用。
  • 簡単なインストールとメンテナンス。
  • モジュラー設計は、より大きな空気量に組み合わせることができます。
  • 油煙濃度の変化に自動的に適応し、信頼性の高い操作、低騒音、長寿命。
  • コンパクトな構造設計、小型、軽量。
  • 95%以上の高いヒューム精製効率。
  • A5052アルミニウム合金イオナイザーおよびコレクターで長寿命。
  • いずれかのドアが開いていると、自動電源オフになります。
  • ドアが開いているときにフィルターセルの残留電荷を自動的に解放し、メンテナンスの安全性を高めます。
  • 複数の自己保護機能を備えた110〜240Vの高周波デジタルパワーパックにより、安定した効率的な動作が保証されます。

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