Precipitador eletrostático de ar de exaustão de cozinha comercial

Requisitos técnicos para filtro eletrostático de cozinha na purificação de fumos de óleo de cozinha

A fumaça do óleo de cozinha é uma das principais fontes de compostos orgânicos voláteis (VOCS) e PM10 (material particulado inalável com partículas menores que 10μm) na atmosfera. Entre os fatores que causam câncer de pulmão, a fumaça do óleo de cozinha perde apenas para o perigo da fumaça do “fumo profundo” atingir o fator do trato respiratório profundo.

Fumaça de óleo de cozinha

A Administração Nacional de Proteção Ambiental da China exige estritamente que as agências de proteção ambiental (departamentos) de todas as províncias, cidades, regiões autônomas e municipalidades em todo o país e as agências de proteção ambiental das principais cidades de proteção ambiental incluam o problema da poluição por petróleo escopo da gestão ambiental normal; proibir estritamente a emissão desorganizada de fontes de poluição de fumaça de óleo sem ventilação. Para equipamentos e dispositivos de purificação, instalações de ventilação e dispositivos de purificação devem ser obrigatórios. Os padrões de emissão devem estar de acordo com os “Padrões de Emissão para Fumos de Cozinha (Teste)” (GB18483-2001).

Atualmente, existem principalmente os seguintes métodos para a purificação de fumaça de óleo de cozinha no mercado:

A. Equipamento mecânico de purificação de fumaça de óleo

Refere-se a equipamentos que usam filtração, colisão inercial, adsorção ou outros princípios de separação mecânica para remover a purificação de fumaça de óleo. As vantagens são o preço baixo e o equipamento simples. A desvantagem é que a eficiência da purificação é baixa e uma limpeza regular é necessária.

B. Purificador úmido

Refere-se ao equipamento de purificação que remove a fumaça do óleo por filme de água, spray, impacto e outros princípios de absorção de líquidos. Tal como nosso capô de água de transporte comum. A vantagem é que o preço é moderado. A desvantagem é que a eficiência de purificação é geralmente inferior a 60%, e um tanque de separação óleo-água é necessário, o que requer maior manutenção diária.

C. Filtro eletrostático

Esse tipo de equipamento usa um campo elétrico de alta tensão para ionizar a fumaça do óleo que passa e usa o campo elétrico para atrair partículas carregadas para capturar o aerossol da névoa de óleo na fumaça do óleo. As vantagens são a alta eficiência de purificação, que pode chegar a 90 %-97% , fácil manutenção e baixos custos operacionais. A desvantagem é o alto custo inicial. Da análise dos usuários do mercado, o tipo eletrostático (incluindo o tipo de composto eletrostático) é a aplicação mais comum, respondendo por cerca de 80% do mercado, e o purificador úmido e filtro mecânico respondem por cerca de 20% do mercado.

Princípio de funcionamento do filtro eletrostático de cozinha

Quais são os perigos ocultos do filtro eletrostático INFERIOR NÃO QUALIFICADO?

1 Riscos de incêndio

Desde a mais de 90% dos fabricantes de filtros eletrostáticos não têm capacidade para desenvolver produtos e não podem tirar proveito da produção em larga escala. Eles também não possuem sistema de inspeção de qualidade de som. Os filtros eletrostáticos produzidos baseiam-se principalmente na imitação, sem o domínio dos principais conhecimentos técnicos. O filtro eletrostático inferior pode causar incêndio, especialmente no verão.

2 Riscos de segurança elétrica

Devido à corrente de alta voltagem dentro do corpo do filtro eletrostático, se você encontrar um filtro eletrostático sem proteções de segurança, existem sérios perigos ocultos para a segurança pessoal. Porque os filtros eletrostáticos inferiores são principalmente orientados para o custo e os produtos de proteção de segurança elétrica provavelmente não são instalados, causando problemas de segurança.

3 Incapaz de purificar vapores de óleo de cozinha

O “ INFERIOR filtro eletrostático “pode não ter nenhum efeito, mas aumenta a resistência da exaustão da fumaça, resultando em uma exaustão deficiente. Houve um pequeno efeito quando acabou de ser instalado. Depois de algumas semanas, a situação mudou significativamente.

4 Risco de fechamento forçado de restaurantes

A emissão excessiva de fumaça de óleo causou reclamações dos moradores do entorno. Como resultado, a retificação de fumos de óleo em restaurantes foi desfavorável e ocorreram fechamentos forçados. Não só desperdiça mão de obra e recursos financeiros, mas também paga multas do Departamento de Proteção Ambiental.

Confira Filtro Eletrostático de Cozinha ALPHAIR ™ Superior

Estrutura de filtro eletrostático de cozinha
Ionizador e coletor de filtro eletrostático de cozinha
Caixa elétrica do filtro eletrostático

ALPHAIR Filtro Eletrostático de Cozinha é um tipo de equipamento de purificação eletrostática de fumaça de óleo, que adota o duplo efeito de purificação de separação mecânica e tecnologia de precipitador eletrostático. É amplamente utilizado em hotéis, restaurantes, restaurantes, refeitórios, cantinas de fábricas e fábricas de processamento de alimentos e outras cozinhas de alimentos. Purificação da fumaça do óleo produzida durante o processo de produção.

Características do produto:

  • Adotando efeitos de purificação dupla de separação mecânica e tecnologia de precipitador eletrostático.
  • Fácil instalação e manutenção.
  • O design modular pode ser combinado com um volume de ar maior.
  • Adapta-se automaticamente às mudanças na concentração de fumaça de óleo, operação confiável, baixo ruído e longa vida.
  • Design de estrutura compacta, tamanho pequeno e peso leve.
  • Mais de 95% de alta eficiência de purificação de fumaça.
  • Ionizador e coletor de liga de alumínio A5052 para longa vida útil.
  • Desligamento automático quando QUALQUER porta estiver aberta.
  • Libere carga residual na célula do filtro automaticamente quando qualquer porta for aberta, maior segurança para manutenção.
  • O pacote de energia digital de alta frequência de 110 ~ 240 V com várias funções de autoproteção garantem uma operação estável e eficiente.

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