Regler om förebyggande av luftföroreningar

Regler för förebyggande av luftföroreningar: Åtgärder för övervakning och administration av installation, drift och underhåll av oljeavloppsreningsanläggningar i restaurangbranschen i stadsbyggnader i Henanprovinsen

Regler om förebyggande av luftföroreningar

Kapitel 1 Allmänt

Artikel 1 För att ytterligare standardisera installationen av anläggningar för rening av oljerök i cateringtjänster i städer över hela provinsen och stärka hanteringen av användning och underhåll, förbättra effekten av cateringreningsrengöring och fortsätta att främja förbättringen av provinsens atmosfäriska miljö kvalitet, i enlighet med ”Regler för förebyggande av luftföroreningar i Henanprovinsen” och tekniska standarder som föreskrifter om förebyggande och kontroll av oljeraftföroreningar inom restaurangbranschen och Henanprovinsens ”Utsläppsstandarder för rökföroreningar i restaurangbranschen” formuleras i enlighet med faktiska förhållanden.

Artikel 2 Dessa åtgärder är tillämpliga på installation, drift och underhållshantering av oljedrivningsanläggningar för cateringtjänster i tätbebyggda områden inom den administrativa regionen i denna provins.

Artikel 3 Folkregeringen på eller över länsnivån ska ansvara för förebyggande och kontroll av förorening av matrök inom sitt administrativa område. Stadsförvaltningsavdelningen ansvarar för övervakning och hantering av föroreningar och förebyggande och kontroll av matrök i stadens bebyggda områden. Andra relevanta avdelningar ska genomföra hanteringen av rökolja inom ramen för sina respektive uppgifter i enlighet med relevanta lagar, förordningar och den uppdelning av uppgifter som regeringen bestämmer. Township folkets regering är ansvarig för övervakning och hantering av förebyggande och kontroll av rökföroreningar utanför det tätbebyggda området.

Kapitel 2 Val av utrustning för rening av oljerök

Artikel 4 Rengöringsutrustning för cateringolja bör använda dynamisk fysisk avskärmning, vattenspraytvätt, elektrostatisk utfällare (plasma), fysisk filtrering (trådnät, aktivt kol, ståltråd etc.), fotokatalys, biologisk rening och flytande skumtvätt och annat miljövänligt och effektiv teknik Den stödjande konstruktionen av processutrustning och utsläppsgränsen för matrök överensstämmer med Henan-provinsens ”Utsläppsstandard för rökföroreningar för restaurangbranschen (DB 41 / 1604-2018)”.

Artikel 5 Utrustning för att rena rök för rökning av olja måste få nationell kvalitetscertifiering för miljöprodukter (CCEP-certifiering).

Artikel 6 Rengöringsutrustningen för cateringrök ska märkas med en skylt i en framträdande position och skylten ska innehålla följande huvudinnehåll:

(1) Produktnamn, specifikation och modell;

(2) Bearbetning av luftvolym, reningseffektivitet, högsta importerade oljegaskoncentration, utrustningsmotstånd;

(3) Tillverkarens namn, adress och kontaktinformation.

(4) Datum för tillverkning, livslängd och produktnummer för produkten.

Kapitel III Installation av anläggningar för rening av oljerök

Artikel 7 Installationen av anläggningar för rening av oljedim av en cateringenhet ska uppfylla följande tekniska specifikationer och krav:

(1) Köksspisen, ånglådan, ugnen (lådan) och andra bearbetningsanläggningar som ska producera rökgas i cateringtjänsten bör förses med en gasuppsamlingshuv; Projektorytan på dragskåp ska vara större än spisens yta och huvens nedre kant. Lämplig höjd från marken är 1,8 ~ 1,9 m och vindhastigheten på täckytan är inte mindre än 0,6 Fröken;

(2) Nettohöjden på det avsedda utrymmet för oljedrivningsutrustning bör inte vara mindre än 1,5 m, och avståndet mellan den sida av utrustningen som behöver underhållas och angränsande utrustning, väggar, pelare och brädtoppar bör inte vara mindre än 0,45 m;

(3) Reningseffekten av oljerökrenaren bör helt överensstämma med relevanta krav i Henanprovinsens ”Utsläppsstandard för föroreningar av oljeavlopp för restaurangbranschen (DB41 / 1604-2018)”. Rökningen för rökgasavgasflödet bör markeras. Oljeavgasrenaren bör installeras före avgasfläkten och så nära luftuppsamlingshuven;

(4) Avståndet mellan det renade utloppsrörets utlopp och de omgivande miljökänsliga målen är inte mindre än 20 m.

(5) Utsläpp av föroreningar med oljerök ska släppas ut genom det speciella inloppsröret som är inbyggt eller fäst vid huvudbyggnadens yttervägg.

(6) Den horisontella rörledningen för oljeavgas bör ha en lutning, lutningen ska glida mot oljeuppsamlingen, oljeavloppet eller kondensvattnet och avståndet från golvplattan bör inte vara mindre än 0,10 m och rörledningen bör vara förseglad utan läckage;

(7) Övervakningssamplingshålet är runt eller fyrkantigt med en innerdiameter på inte mindre än 80 mm; övervakningsporten bör anta rörliga bafflar (rörpluggar eller lock), öppna under övervakning och lufttäta efter övervakningen är klar;

(8) Den nominella luftmängden för cateringrengöringsutrustningen för oljerök ska inte vara mindre än den konstruerade luftvolymen (antal kaminer × referensluftvolym, referensluftvolymen för en enda spis beräknas som 2000m3 / h ).

Artikel 8 Oljan och avloppsvattnet från rening, separation och uppsamling av oljedamp ska behandlas i enlighet med gällande föreskrifter och får inte släppas ut direkt för att orsaka sekundär förorening.

Artikel 9 Oljerökrenaren ska synkroniseras med fläkten, dela strömbrytaren och anta läckageskyddsanordningen; Kontrollomkopplaren ska installeras i ett lämpligt läge för enkel användning och inspektion.

Kapitel IV Drift och underhåll av anläggningar för rening av oljerök

Artikel 10 Cateringtjänstenheter ska regelbundet rengöra och underhålla anläggningar för rening av oljedimma. I princip ska anläggningar för rening av oljedim rengöras, underhållas eller bytas ut minst en gång i månaden. Anvisningarna för användning av oljedammsugningsanläggningar ska utföras enligt deras krav.

Artikel 11 En cateringtjänstenhet ska sanningsenligt föra ett register över rengöring och underhåll av reningsanläggningar för oljedim och främst registrera följande:

(1) Rengöring av utrustning: inklusive utrustningens namn, städningstid, rengöringsmetod, rengöring av foton eller videor och städpersonalens underskrift.

(2) Underhåll av utrustning: inklusive utrustningens namn, underhållstid, underhållsmetod, reservdelarnamn på delar och underhållspersonalens underskrift.

(3) Utrustningsuppdatering: inklusive utrustningsnamn, uppdateringstid, utrustningsteknik, användningsperiod, tillverkare och installatörens signatur.

Artikel 12 Rengörings- och underhållsposterna för avgassystemet och reningsutrustningen för cateringtjänsten, fakturorna för inköpsutrustning och tillbehör, och avtalet och räkningarna om att anförtro professionella enheter att utföra rengöring och underhåll ska hållas i gott skick för referens.

Artikel 13 Catering-serviceavdelningen ska regelbundet kontrollera om oljedrivningsanläggningarna fungerar normalt och om utrustningsrören är väl tätade för att förhindra att luft, rök och oljeläckage förorenar miljön.

Kapitel V Övervakning och hantering av anläggningar för rening av oljerök

Artikel 14 Systemet för miljökonsekvensbedömning ska implementeras för nybyggda, ombyggda och utökade cateringtjänstprojekt, och anläggningar för rening av oljedamp måste accepteras och kvalificeras innan de kan tas i bruk.

Artikel 15 Catering-serviceavdelningar som väljer produkter som inte har erhållit nationell miljöproduktkvalitetscertifiering och installerar anläggningar för rening av oljerök som överskrider standarden och släpper ut föroreningar med oljedamp ska beordras att göra korrigeringar inom en tidsgräns.

Artikel 16 Stadsförvaltningsavdelningen för stad, län (distrikt) ska upprätta och förbättra databasen för dynamisk hantering av cateringtjänster, utrustningslista och ansvarig person.

Artikel 17 Stads- och län (distrikts) stadsförvaltningsavdelningar ska stärka tillsyn, inspektion och daglig tillsyn av cateringtjänster.

(1) Stadsförvaltningsavdelningen för stad, län (distrikt) ska genomföra inspektioner och dagliga inspektioner av driften av anläggningarna för rökrening av cateringtjänster inom deras jurisdiktion, och den månatliga slumpmässiga inspektionsgraden ska inte vara mindre än 20% . Samtidigt ska inspektionsjournalerna upprättas och förbättras.

(2) Cateringtjänstenheter som inte uppfyller ”Emissionsstandarder för rökföroreningar från restaurangbranschen (DB41 / 1604-2018)” i Henanprovinsen ska straffas i enlighet med lagar och förordningar.

(3) Den cateringtjänstenhet som inspekteras måste sanningsenligt rapportera situationen och tillhandahålla nödvändiga godkännande-, hanterings-, underhålls- och reparationskonton etc., och får inte hindra eller hindra övervaknings- och inspektionsarbetet som utförs i enlighet med lagen.

Artikel 18 Stadsförvaltningsavdelningen för stad, län (distrikt) ska inrätta en informationssystemplattform för övervakning av oljeavgasutsläpp för att stärka realtidsövervakningen av cateringtjänstens drift av utrustning för oljeavgasutsläpp.

Artikel 19 Storskaliga cateringtjänstenheter ska installera övervakningsanordningar online för anläggningar för rening av oljedim och nätverk med informationssystemplattformen för övervakning av oljedimutsläpp för stadsadministrationsavdelningen. Små och medelstora cateringtjänstenheter som är belägna i miljökänsliga områden ska installera automatisk övervakningsanordning inom en tidsgräns.

Kapitel VI Kompletterande bestämmelser

Artikel 20 Betydelsen av följande termer i dessa åtgärder:

(1) Cateringindustrin hänvisar till tjänster som ger konsumenter mat, konsumtionsställen och anläggningar genom omedelbar produktion och bearbetning, kommersiell försäljning och servicearbete.

(2) Catering-serviceenheter, enheter som bedriver cateringverksamhet, de viktigaste typerna inkluderar restauranger (inklusive restauranger, restauranger, hotell, restauranger etc.), snabbmatsrestauranger, snackbarer, dryckesbutiker, matsalar, centrala kök och gruppmatleveransenheter.

(3) Miljökänsliga mål, det vill säga föremål som lätt reagerar på miljöförändringar, hänvisar till platser vars huvudsakliga funktioner är bostäder, medicinsk behandling, kultur, utbildning, vetenskaplig forskning och administrativt kontor.

(4) Stora, medelstora och små cateringtjänster klassificeras enligt antalet referensugnar, som omvandlas enligt kaminen totala värmeeffekt eller den totala projicerade arean för avgashuven. Uppvärmningseffekten som motsvarar varje referensugnshuvud är 1,67 × 108 J / h; motsvarande projektionsarea för avgasfläktens yta är 1,1 m2. Se tabell 1 för skalningsdelningsparametrar för cateringtjänster med spisar. Om den totala uppvärmningseffekten för kaminen och den projicerade ytan för avgashuvens spis inte är tillgänglig, ska antalet referensugnar konverteras enligt antalet matställen på företagsplatsen. Ingen referens för storleksdelning för spis för catering. Siffrorna visas i tabell 2.

Tabell 1 Skalavdelning för cateringtjänster (med spis)

Skala Små Medium Stor
Kaminer QTY ≥1 , < 3 ≥3 , < 6 ≥6
Spishällens totala kraft (10 8 J H) 1,67 , < 5,00 ≥5,00 , < 10 ≥10
Det totala projicerade området för avgashuven (m 2 ≥1,1 , < 3.3 ≥3,3 , < 6,6 ≥6,6

Tabell 2 Skalavdelning för cateringtjänster (utan spis)

Skala Små Medium Stor
Matplats (sittplats) ≤40 > 40, ≤75 > 75, ≤150 > 150, ≤200 > 200, ≤250 > 250
Antal referensugnar (bitar) 1 2 3 4 5 ≥6
För en cateringtjänst med mer än 250 platser betraktas varje ytterligare 50 platser som en ökning av antalet basugnar

Artikel 21 Henans provinsiella avdelning för bostäder och stadsutveckling ansvarar för tolkningen av dessa åtgärder.

Artikel 22 Dessa åtgärder träder i kraft den 1 oktober 2019.

Scroll to Top