Tekniska krav för kökselektrostatiskt filter vid rening av matolja

Rök från matolja är en av huvudkällorna till flyktiga organiska föreningar (VOCS) och PM10 (inhalerbara partiklar med partiklar mindre än 10 μm) i atmosfären. Bland de lungcancerframkallande faktorerna är rök från matolja näst efter risken för att "djup rökande" rök når den djupa luftvägsfaktorn.

Kinas nationella miljöskyddsförvaltning kräver strikt att miljöskyddsbyråerna (departementen) i alla provinser, städer, autonoma regioner och kommuner över hela landet och miljöskyddsbyråerna i viktiga miljöskyddsstäder inkluderar problemet med förorening av oljerök i omfattningen av normal miljöledning; strängt förbjuda oorganiserat utsläpp av föroreningskällor från oljerök utan ventilation För utrustning och reningsanordningar ska ventilationsanläggningar och reningsanordningar vara obligatoriska. Utsläppsstandarderna ska överensstämma med "Emissionsstandarder för matlagningsrök (försök)" (GB18483-2001).

För närvarande finns det huvudsakligen följande metoder för rening av köksoljerök på marknaden:

A. Mekanisk utrustning för rening av oljerök

Det hänvisar till utrustning som använder filtrering, tröghetskollision, adsorption eller andra mekaniska separationsprinciper för att avlägsna oljeröksrening. Fördelarna är lågt pris och enkel utrustning. Nackdelen är att reningseffektiviteten är låg och regelbunden rengöring krävs.

B. Våtskrubber

Det hänvisar till reningsutrustningen som tar bort oljerök genom vattenfilm, spray, slag och andra vätskeabsorptionsprinciper. Som till exempel vår gemensamma transportvattenhuv. Fördelen är att priset är måttligt. Nackdelen är att reningseffektiviteten i allmänhet är mindre än 60 %, och det krävs en olje-vattensepareringstank, vilket kräver högre dagligt underhåll.

C. Elektrostatiskt filter

Denna typ av utrustning använder ett elektriskt högspänningsfält för att jonisera den passerande oljeångan och använder det elektriska fältet för att attrahera laddade partiklar för att fånga upp oljedimma-aerosolen i oljeångan. Fördelarna är hög reningseffektivitet, som kan nå 90%-97%, enkelt underhåll och låga driftskostnader. Nackdelen är den höga initialkostnaden. Från analys av marknadsanvändare är den elektrostatiska typen (inklusive typen av elektrostatisk sammansättning) den vanligaste applikationen, som står för cirka 80 % av marknaden, och våtskrubbaren och det mekaniska filtret står för cirka 20 % av marknaden.

Vilka är de dolda farorna med UNDERLÄMRE, OKVALIFICERADE elektrostatiska filter?

1 Brandfaror

Eftersom mer än 90 % av tillverkarna av elektrostatiska filter inte har förmåga att utveckla produkter och kan inte utgöra fördelen med storskalig produktion. De har inte heller ljudkvalitetsinspektionssystem. De elektrostatiska filtren som produceras är huvudsakligen baserade på imitation utan att behärska den tekniska nyckelkunskapen. Det underlägsna elektrostatiska filtret kan orsaka brand särskilt på sommaren.  

2 Elsäkerhetsrisker

På grund av högspänningsströmmen inuti det elektrostatiska filtrets kropp, om du stöter på ett elektrostatiskt filter som är utan säkerhetsskydd, finns det allvarliga dolda faror för personlig säkerhet. Eftersom sämre elektrostatiska filter huvudsakligen är kostnadsorienterade och elektriska säkerhetsskyddsprodukter förmodligen inte installeras alls, vilket orsakar säkerhetsproblem.

3 Kan inte rena matoljeångan

LÄGRE elektrostatiskt filter” kanske inte har någon effekt alls, men ökar motståndet för rökavgaser, vilket resulterar i dåligt avgas. Det var en liten effekt när den precis installerades. Efter några veckor förändrades situationen avsevärt.

4 Risk för påtvingad stängning av restauranger

Alltför stora utsläpp av oljerök orsakade klagomål från omgivande boende. Som ett resultat av detta blev korrigeringen av oljerök i restauranger ogynnsam och tvångsnedläggningar inträffade. Det slösar inte bara med arbetskraft och ekonomiska resurser, utan betalar också böter från miljöskyddsavdelningen.

Kolla in Superior ALPHAIR™ kökselektrostatiskt filter

ALPHAIRKöks elektrostatiskt filter är en typ av reningsutrustning för elektrostatisk oljerök, som antar den dubbla reningseffekten av mekanisk separation och elektrostatisk filterteknik. Det används ofta i hotell, restauranger, restauranger, restauranger, fabriksmatsalar och livsmedelsanläggningar och annan matlagning Rening av oljerök som produceras under produktionsprocessen. Produktfunktioner:
  • Antagande av dubbla reningseffekter av mekanisk separation och elektrostatisk utfällningsteknik.
  • Enkel installation och underhåll.
  • Modulär design kan kombineras till en större luftvolym.
  • Anpassa sig automatiskt till förändringar i oljerökkoncentration, tillförlitlig drift, lågt ljud och lång livslängd.
  • Kompakt strukturdesign, liten storlek och låg vikt.
  • Över 95 % hög rökreningseffektivitet.
  • A5052 jonisator och uppsamlare av aluminiumlegering för lång livslängd.
  • Automatisk avstängning när NÅGON dörr är öppen.
  • Släpp ut kvarvarande laddning på filtercellen automatiskt när någon dörr är öppen, högre säkerhet för underhåll.
  • 110~240V högfrekvent digitalt kraftpaket med flera självskyddsfunktioner säkerställer stabil och effektiv drift.
Bläddra till början