Kommersiellt kök Elektrostatisk avskiljare

Tekniska krav för kökselektrostatiskt filter vid rökrening av matolja

Rök från matolja är en av de viktigaste källorna till flyktiga organiska föreningar (VOCS) och PM10 (inandningsbart partiklar med partiklar mindre än 10 μm) i atmosfären. Bland de lungcancerframkallande faktorerna är rökolja den näst största risken för att ”djuprökande” rök når den djupa luftvägsfaktorn.

Matrök

Nationella miljöskyddsverket i Kina kräver strikt miljöskyddsbyråerna (avdelningar) i alla provinser, städer, autonoma regioner och kommuner över hela landet och miljöskyddsbyråerna i viktiga miljöskyddsstäder för att inkludera problemet med förorening av oljedamp i omfattningen av normal miljöledning. strängt förbjuda oorganiserad utsläpp av föroreningskällor med oljedim utan ventilation. För utrustning och reningsanordningar ska ventilationsanläggningar och reningsanordningar vara obligatoriska. Utsläppsstandarderna ska överensstämma med ”Emissionsstandarder för matrök (prov)” (GB18483-2001).

För närvarande finns det huvudsakligen följande metoder för rening av köksoljerök på marknaden:

A. Rengöringsutrustning för mekanisk olja

Det hänvisar till utrustning som använder filtrering, tröghetskollision, adsorption eller andra mekaniska separationsprinciper för att avlägsna rening av oljerök. Fördelarna är lågt pris och enkel utrustning. Nackdelen är att reningseffektiviteten är låg och regelbunden rengöring krävs.

B. Våt skrubber

Det hänvisar till reningsutrustningen som avlägsnar oljedimma genom vattenfilm, spray, stötar och andra vätskeabsorptionsprinciper. Såsom vår gemensamma transportvattenhuv. Fördelen är att priset är måttligt. Nackdelen är att reningseffektiviteten i allmänhet är mindre än 60%, och en olje-vatten-separeringstank krävs, vilket kräver högre dagligt underhåll.

C. Elektrostatiskt filter

Denna typ av utrustning använder ett högspänningselektriskt fält för att jonisera den passerande oljedampen och använder det elektriska fältet för att locka laddade partiklar för att fånga upp oljedimma aerosol i oljedimman. Fördelarna är hög reningseffektivitet, som kan nå %-97% , enkelt underhåll och låga driftskostnader. Nackdelen är den höga initialkostnaden. Från analysen av marknadsanvändare är den elektrostatiska typen (inklusive typen av elektrostatisk förening) den vanligaste applikationen och står för cirka 80% av marknaden, och våt skrubberen och det mekaniska filtret står för cirka 20% av marknaden.

Funktionsprincip för elektrostatiskt kök

Vilka är de dolda farorna med INFERIOR, OKVALIFIERAT elektrostatiskt filter?

1 Brandrisker

Eftersom mer än 90% av tillverkarna av elektrostatiska filter inte har förmågan att utveckla produkter och kan inte utgöra fördelen med storskalig produktion. De har inte heller inspektionssystem för ljudkvalitet. De elektrostatiska filter som produceras är huvudsakligen baserade på imitation utan att behärska de viktigaste tekniska kunskaperna. Det sämre elektrostatiska filtret kan orsaka brand speciellt på sommaren.

2 Elektriska säkerhetsrisker

På grund av den högspänningsströmmen inuti det elektrostatiska filtrets kropp finns det allvarliga dolda risker för personlig säkerhet om du stöter på ett elektrostatiskt filter som är utan säkerhetsskydd. Eftersom sämre elektrostatiska filter huvudsakligen är kostnadsorienterade och elektriska säkerhetsprodukter troligen inte är installerade alls, vilket orsakar säkerhetsproblem.

3 Kan inte rena rökolja

SÄMRE elektrostatiska filter ”kanske inte har någon effekt alls, men ökar motståndet hos rökavgaser, vilket resulterar i dåligt avgas. Det var en liten effekt när den just installerades. Efter några veckor förändrades situationen avsevärt.

4 Risk för tvångsstängning av restauranger

Överdriven utsläpp av oljedamp orsakade klagomål från omgivande invånare. Som ett resultat var korrigeringen av oljedim på restauranger ogynnsam och tvingade stängningar inträffade. Det slösar inte bara arbetskraft och ekonomiska resurser utan betalar också böter från miljöskyddsavdelningen.

Kolla in det överlägsna ALPHAIR ™ köket elektrostatiska filtret

Elektrostatisk köksstruktur för kök
Elektrostatisk kök joniserare och uppsamlare
Elektrostatiskt filter Elektrisk låda

ALFAIR Elektrostatiskt kök för kök är en typ av elektrostatisk utrustning för rening av oljerök, som antar den dubbla reningseffekten av mekanisk separation och elektrostatisk fällningsteknik. Det används i stor utsträckning på hotell, restauranger, restauranger, restauranger, fabrikskantiner och livsmedelsbearbetningsanläggningar och annan matlagning. Rening av oljedim som produceras under produktionsprocessen.

Produktfunktioner:

  • Anta dubbla reningseffekter av mekanisk separation och elektrostatisk fällningsteknik.
  • Enkel installation och underhåll.
  • Modulär design kan kombineras till en större luftvolym.
  • Anpassas automatiskt till förändringar i oljerökkoncentration, tillförlitlig drift, låg ljudnivå och lång livslängd.
  • Kompakt konstruktionsdesign, liten storlek och låg vikt.
  • Över 95% hög rökreningseffektivitet.
  • A5052 aluminiumlegeringsjoniserare och uppsamlare för lång livslängd.
  • Slå av automatiskt när NÅGON dörr är öppen.
  • Släpp resterande laddning på filtercellen automatiskt när någon dörr är öppen, vilket ger högre säkerhet för underhåll.
  • 110 ~ 240V högfrekvent digitalt kraftpaket med flera självskyddsfunktioner säkerställer stabil och effektiv drift.
Scroll to Top