Khói dầu ăn là một trong những nguồn chính của các hợp chất hữu cơ dễ bay hơi (VOCS) và PM10 (vật chất dạng hạt có thể hít vào với các hạt nhỏ hơn 10μm) trong khí quyển. Trong số các yếu tố gây ung thư phổi, khói dầu ăn chỉ đứng sau nguy cơ khói “hút sâu” đến các yếu tố đường hô hấp sâu.
Cục Bảo vệ Môi trường Quốc gia Trung Quốc nghiêm túc yêu cầu các cục (phòng) bảo vệ môi trường của tất cả các tỉnh, thành phố, khu tự trị, thành phố trực thuộc trung ương trên cả nước và cục bảo vệ môi trường của các thành phố bảo vệ môi trường trọng điểm phải đưa vấn đề ô nhiễm khói dầu vào phạm vi quản lý môi trường thông thường; nghiêm cấm việc phát thải vô tổ chức các nguồn ô nhiễm khói dầu mà không có hệ thống thông gió Đối với thiết bị và thiết bị lọc, các thiết bị thông gió và thiết bị lọc là bắt buộc. Các tiêu chuẩn khí thải phải tuân theo “Tiêu chuẩn phát thải cho khói nấu ăn (Thử nghiệm)” (GB18483-2001).
Hiện tại, chủ yếu có các phương pháp sau để làm sạch khói dầu bếp trên thị trường:
A. Thiết bị làm sạch khói dầu cơ học
Nó đề cập đến thiết bị sử dụng quá trình lọc, va chạm quán tính, hấp phụ hoặc các nguyên tắc tách cơ học khác để loại bỏ quá trình lọc khói dầu. Ưu điểm là giá thấp và thiết bị đơn giản. Nhược điểm là hiệu quả thanh lọc thấp và phải làm vệ sinh thường xuyên.
B. Máy chà sàn ướt
Nó đề cập đến thiết bị thanh lọc loại bỏ khói dầu bằng màng nước, phun, va đập và các nguyên tắc hấp thụ chất lỏng khác. Chẳng hạn như mui xe vận chuyển nước thông thường của chúng tôi. Ưu điểm là giá thành vừa phải. Nhược điểm là hiệu suất lọc thường nhỏ hơn 60% và cần có bể tách dầu-nước, yêu cầu bảo dưỡng hàng ngày cao hơn.
C. Bộ lọc tĩnh điện
Loại thiết bị này sử dụng điện trường cao áp để ion hóa khói dầu đi qua, và sử dụng điện trường để thu hút các hạt mang điện để bắt giữ các sol khí sương mù dầu trong khói dầu. Ưu điểm là hiệu suất thanh lọc cao, có thể đạt 90% -97%, dễ bảo trì và chi phí vận hành thấp. Nhược điểm là chi phí ban đầu cao. Theo phân tích của người sử dụng thị trường, loại tĩnh điện (bao gồm cả loại hợp chất tĩnh điện) là ứng dụng phổ biến nhất, chiếm khoảng 80% thị trường, máy chà sàn ướt và bộ lọc cơ học chiếm khoảng 20% thị trường.
Những nguy cơ tiềm ẩn từ bộ lọc tĩnh điện INFERIOR, UNQUALIFIED là gì?
1 Các nguy cơ cháy
từ hơn 90% các nhà sản xuất bộ lọc tĩnh điện không có khả năng phát triển sản phẩm và không thể hình thành lợi thế sản xuất quy mô lớn. Họ cũng không có hệ thống kiểm tra chất lượng âm thanh. Các bộ lọc tĩnh điện được sản xuất chủ yếu dựa trên sự bắt chước mà không nắm vững kiến thức kỹ thuật chính. Bộ lọc tĩnh điện kém có thể gây cháy, đặc biệt là vào mùa hè.
2 Nguy cơ An toàn Điện
Do dòng điện cao áp bên trong thân của bộ lọc tĩnh điện, nếu bạn gặp phải bộ lọc tĩnh điện mà không có các biện pháp bảo vệ an toàn, sẽ có những nguy cơ tiềm ẩn nghiêm trọng đối với sự an toàn cá nhân. Bởi vì các bộ lọc tĩnh điện kém chất lượng chủ yếu được định hướng về chi phí và các sản phẩm bảo vệ an toàn điện có thể không được lắp đặt ở tất cả, gây ra vấn đề an toàn.
3 Không thể làm sạch khói dầu ăn
Các " THẤP HƠN lọc tĩnh điện ”có thể không có tác dụng gì, nhưng lại làm tăng sức cản của khói thải, dẫn đến khí thải kém. Có một chút hiệu ứng khi nó vừa được cài đặt. Sau một vài tuần, tình hình đã thay đổi đáng kể.
4 Rủi ro buộc phải đóng cửa nhà hàng
Khói dầu thải ra quá nhiều đã khiến người dân xung quanh phàn nàn. Kết quả là, việc khắc phục khói dầu trong các nhà hàng là không thuận lợi và buộc phải đóng cửa đã xảy ra. Nó không chỉ gây lãng phí nhân lực và nguồn lực tài chính mà còn phải trả tiền phạt từ Cục Bảo vệ Môi trường.
Kiểm tra Bộ lọc tĩnh điện nhà bếp ALPHAIR ™ cao cấp
- Áp dụng hiệu ứng thanh lọc kép của công nghệ tách cơ học và lọc bụi tĩnh điện.
- Dễ dàng cài đặt và bảo trì.
- Thiết kế mô-đun có thể được kết hợp để tạo ra khối lượng không khí lớn hơn.
- Tự động thích ứng với sự thay đổi nồng độ khói dầu, hoạt động đáng tin cậy, tiếng ồn thấp và tuổi thọ cao.
- Thiết kế cấu trúc nhỏ gọn, kích thước nhỏ và trọng lượng nhẹ.
- Hơn 95% hiệu suất lọc khói cao.
- Bộ thu và ion hợp kim nhôm A5052 cho tuổi thọ cao.
- Tự động tắt nguồn khi BẤT KỲ cửa nào đang mở.
- Tự động giải phóng điện tích còn lại trên ô lọc khi bất kỳ cửa nào được mở, độ an toàn cao hơn cho việc bảo trì.
- Bộ nguồn kỹ thuật số tần số cao 110 ~ 240V với nhiều chức năng tự bảo vệ đảm bảo hoạt động ổn định và hiệu quả.
